Friday, April 10, 2020

ginger health benefits! Adrak ke gun or fayde

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अदरक के गुण और फायदे 

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Ginger
जैसा की आप की आप सभी अदरक के बारे में जानते हो! अदरक का इस्तमा सभी के घरो में होता ही है! ये सर्दी और खासी को दूर करता है और खाने में सुवाद पैदा करता है! आप सभी अदरक के इन्ही गुणों से परिचित है पर आज हम अदरक के कुछ चोका देने वाले गुणों जानेंगे  अदरक स्वाद में तीखी होती है। अदरक पाचक, चिड़चिड़ापन दूर करने वाली एक अध्भुत औषधि है। यह पीड़ानाशक और स्वादिष्ट होती है तथा वायू और कफ का नाश करती है। अदरक जमीन के नीचे पाई जानेवाली, ढाई से तीन फीट उचाई की झाडी की,पीले रंग की जड़ होती है। अदरक के लाभ लंबे समय तक उपयोगी बनी रहे उस के लिये उसे धूप में सुखाया जाता है। कुछ जगह दूध में डूबोकर सूखने के बाद उसका सौन्ठ बनाया जाता है। सौन्ठ अदरक से भी ज्यादा गरम होती है। सौन्ठ से तेल निकाला जाता है। अगर आप अदरक को लम्बे समय तक संभल कर रखना चाहते हैं, तो उसे गीली मिट्टी में भी दबा कर रखा जा सकता है। मसाले और दवा के तौर पर अदरक को दुनियाभर में उपयोग किया जाता है। अदरक दवा के रूप में बहुत ही कारगर सिद्ध हुआ है, इसलिये उसे ‘महाऔषधी’ कहा जाता है।

  • अदरक के लाभ


  1. बेहतर त्वच
  2. कैंसर का असर कम करता है
  3. बेहतर पाचन
  4.  कम दर्दनाक और लगातार सिरदर्द
  5. वजन कम होना
  6. ब्लड शुगर का नियंत्रित
  7. संक्रमण से लड़ता है
  8. मजबूत बाल
  9. खासी

  • बेहतर त्वचा

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Shine Skin

अदरक आपकी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा हो सकता है, लेकिन परिणाम देखने के लिए आपको इसे अनिवार्य रूप से लागू नहीं करना होगा। तथ्य यह है कि अदरक पाचन के लिए बहुत अच्छा है, आपकी त्वचा पर कैसा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि पाचन तंत्र में लंबे समय तक बैठने वाला भोजन विषाक्त बायप्रोडक्ट बना सकता है जो सोरायसिस, एक्जिमा और मुँहासे जैसी समस्याओं में प्रकट होता है।
अदरक पाचन को बढ़ावा देने के लिए अंदर की मदद करता है, लेकिन पसीने के माध्यम से आपके शरीर से बाहर निकलने पर भी चिकनी, चिकनी त्वचा में योगदान कर सकता है। अदरक छोटे कटौती या घर्षण के लिए एक एंटीसेप्टिक के रूप में भी काम कर सकता है।

  •  कैंसर का असर कम करता है


 कैंसर के लिए समग्र या होम्योपैथिक उपचार की सिफारिश करने के लिए डॉक्टरों के बीच महत्वपूर्ण झिझक है, लेकिन मिशिगन विश्वविद्यालय के व्यापक कैंसर केंद्र के डॉक्टरों ने यह पता लगाया है कि अदरक कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार है।
अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन जब तक आपको अदरक का उपयोग शुरू करने के लिए कैंसर न हो, तब तक प्रतीक्षा न करें। हम जानते हैं कि यह बृहदान्त्र और आंतों की सूजन को कम करता है, और इससे पाचन कैंसर के विकास के लिए आपके जोखिम को कम करता है।

  •   बेहतर पाचन

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Digestion


अदरक कई तरह से पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह एक परेशान पेट को बसाने में अच्छा है, यही वजह है कि कई गर्भवती महिलाएं इसका इस्तेमाल मॉर्निंग सिकनेस से निपटने के लिए करती हैं। अदरक भी ऐंठन वाली आंतों को आराम करने में मदद करता है, विशेष रूप से IBS के पीड़ितों के लिए अच्छा है। यह शर्मनाक गैस के पाचन तंत्र को भी संक्रमित करता है!
यदि आपको अपने पाचन स्वास्थ्य के लिए अदरक खाने के लिए एक और कारण की आवश्यकता है, तो यह आपके शरीर को आपके भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाता है, जिससे समग्र स्वास्थ्य बेहतर होता है।

  •  कम दर्दनाक और लगातार सिरदर्द

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Head amd Back Pain

एक नियमित सिरदर्द वास्तव में आपके दिन को बर्बाद कर सकता है, लेकिन एक माइग्रेन आप सभी को अक्षम कर सकता है। पीड़ा से परे, माइग्रेन के कारण हल्की संवेदनशीलता के साथ-साथ मतली और उल्टी भी हो सकती है। अदरक में 200 से अधिक पदार्थ विरोधी भड़काऊ, विरोधी मतली और एंटीहिस्टामाइन प्रभाव प्रदान करने के लिए एक साथ काम करते हैं जो तीव्र माइग्रेन के लक्षणों से राहत देने में मदद करते हैं।
अधिक अध्ययन आवश्यक है, लेकिन शुरुआती परिणाम यह दिखाते हैं कि अदरक कम से कम अन्य निर्धारित माइग्रेन दवाओं के रूप में प्रभावी है, लेकिन कई दुष्प्रभावों के बिना।

  •  वजन कम होना

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अपने दैनिक आहार में अदरक शामिल करने से वजन कम करने में आसानी हो सकती है। यह कैलोरी बर्न को बढ़ाने और आपके शरीर के चयापचय को चलाने में मदद करता है ताकि भोजन के बीच पूरी तरह से पच जाए। हम यह भी जानते हैं कि यह वसा जलने, कार्बोहाइड्रेट पाचन, और इंसुलिन स्राव में भूमिका निभाता है, सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं शामिल होती हैं कि शरीर में कितना वसा जमा रहता है।
अदरक को आपको लंबे समय तक पूरा रखने में मदद करने के लिए भी सोचा जाता है ताकि आप उन स्नैक क्रेविंग का विरोध कर सकें।

  •  ब्लड शुगर का नियंत्रित

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Blood Pressure

डायबिटीज डायग्नोसिस आसमान छू रहा है, शुगर से भरपूर डाइट की बदौलत हममें से कई लोग बिना इसका एहसास किए भी इसका सेवन करते हैं। बहुत सारे पैक किए गए खाद्य पदार्थों में चीनी भारी मात्रा में छिपी हुई है, यहां तक कि ऐसी चीजें भी जो आप उम्मीद नहीं करेंगे। हर दिन अपने भोजन में कुछ अदरक शामिल करने का यह एक और अच्छा कारण है। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि प्रति दिन सिर्फ 2 ग्राम अदरक पाउडर ने अपने उपवास रक्त शर्करा के स्तर को 12% तक कम कर दिया है।
स्थिर रक्त शर्करा का एक और सकारात्मक दुष्प्रभाव हृदय रोग के जोखिम में कमी है। यह सिर्फ अदरक और मधुमेह के बीच के संबंध में वैज्ञानिक अन्वेषण की शुरुआत है, लेकिन यह इस कारण से है कि अदरक सिर्फ मधुमेह रोगियों को नहीं, बल्कि सभी लोगों में रक्त शर्करा को नियमित करने में मदद कर सकता है।

  •  संक्रमण से लड़ता है

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Virus

न केवल दैनिक उपयोग के लिए महान, अदरक आपको एक बीमारी या चोट से संक्रमण का खतरा होने पर आपको बढ़ावा दे सकता है। जिंजरोल संक्रमण के जोखिम को कम करता है और कई प्रकार के जीवाणुओं के विकास को रोक सकता है। यह मसूड़े की सूजन और पीरियोडोंटाइटिस जैसी सूजन संबंधी बीमारियों के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी दिखाया गया है। आरएसवी जैसे श्वसन संक्रमण भी अदरक के संक्रमण से लड़ने वाली शक्ति के लिए कोई मेल नहीं हैं। अदरक का दैनिक उपयोग उन बग्स के खिलाफ आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद कर सकता है जो कार्यालय या कक्षा के आसपास से गुजरते हैं।
अब जब आप जानते हैं कि अदरक आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है, तो आप सोच रहे होंगे कि इसे अपने आहार में कैसे प्राप्त करें। बड़ी खबर यह है कि अदरक अत्यधिक अनुकूलनीय है। इसे पहले छीलें, फिर इसे कद्दूकस, स्लाइस, पासा या शेव और मीठे दोनों तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल करने के लिए शेव करें। चाय बनाने के लिए इसे कच्चा या गर्म पानी में डुबाकर भी खाया जा सकता है।
सुविधा के लिए, इसके बजाय सूखे, अदरक का उपयोग करने में संकोच न करें। ग्राउंड अदरक बनाने वाली विधि अदरक की मात्रा को कम करती है, लेकिन वास्तव में शोगोल सहित अन्य लाभकारी यौगिकों के स्तर को केंद्रित करती है, जिसमें काफी स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। जो भी आप इसे पसंद करते हैं, अदरक आपके दैनिक आहार के लिए एक ठीक अतिरिक्त है।

  • मजबूत बाल

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Strong Hair

क्या आप जानते है की अदरक का इस्तमाल मजबूत बाल पाने के लिए भी किया जाता है अगर आप भी चाहते है लम्बे और मजबूत बाल तो एक टेबलइस्पुन अदरक का रस ले और उसमे दो टेबलइस्पुन नारियल का तेल मिला ले! इसे बालो की जड़ो में अछे से लगाकर मसाज कर और एक घंटे तक लगा रहने दे और बाद में गर्म पानी से सिर धो ले!

  • खासी


अगर आपको सर्दी और खासी हो रही है तो एक टेबलइस्पुन अदरक का रस और एक टेबलइस्पुन शहद इन दोनों का मिक्सरण ले इससे आपकी सर्दी और खासी में बहुत ही अराम पड़ेगा!

  •  लीवर मजबूत

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Liver

अगर आप भी लीवर की समस्या से परेशान हो तो अदरक का सेवन करना शुरु कर दे ! क्योकि अदरक लीवर को एसे तत्व देता है! जिससे लीवर की काम करने की क्षमता अधिक हो जाती है! क्योकि अदरक में एंटी ओक्सिडेंट गुण पाये जाते है जो लीवर के लिए बहुत ही लाभकारी होते है!

  •  दिल दुरुस्त

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Health Heard

जैसा की आप सभी जानते है कि दिल मानव शरीर का महत्पूर्ण अंग है! जो हमारे शरीर ने खून पहुचने का काम करता है! जब दिल कमजोर होता है! तो ऊतक क्षतिग्रस्त होते है! जिससे बचने के लिए सभी को अदरक के रस का सेवन नियमित रूप से करना चहिये!

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